祖母からたくさんの柚子を頂いたので、柚子酒と柚子茶を仕込みました。立派な大きな柚子。春に梅酒を漬け過ぎて、大きな瓶がなくなってしまっていたので、今回は小さな瓶で漬けましたが、柚子を入れすぎて、どうやらかなり濃くなる予感です。 柚子酒は、柚子…
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