風花鳥

ハンドメイド作品の公開と、日々の徒然なること。

2017-04-24から1日間の記事一覧

苺の季節は春なのか、冬なのか。

苺をたくさん頂いたので、苺酒を漬けました。個人的に苺酒は濃い目が好きですので、640mlのブランデーに苺600g位。氷砂糖300g位。檸檬各1個。それを2瓶分、適当にざっくりです。微妙にブランデーが少なくて、苺が出てしまったので、その分はホワイトリカー…